Контактна особа: Ирина
Місто (регіон): Київ

Основна інформація:

Многолетний опыт работы в ресторанах и в VIP семьях.
Профессионал широкого профиля.
Занимаемые должности: заведующая производством, шеф-повар, снабженец, домработница - экономка, семейный повар.
Опыт работы исполняющего обязанности управляющего ресторанным хозяйством.
Знание европейской, средиземноморской, французской, славянской, итальянской, восточной и др. кухонь. Мангал, тандыр, печь. Выпечка, десерты, детское и диетическое питание. Рыба, морепродукты.
Сервировка, подача, уборка. Обслуживание VIP персон, банкеты, фуршеты, семейные обеды.
Составление меню и закупки, так же самостоятельная закупка.
Знание бытовой техники, профессионального инвентаря для уборки, для кухни, для дома. Уход за дорогими поверхностями, знание профессиональных моющих средств. Уход за гардеробом.
Экономка.
Уровень обслуживания высокий на основании работы в семьях высокопоставленных лиц.
Коммуникабельная, ответственная, чистоплотная, очень энергичная (батарейка «Энергджайзер»)! Соблюдаю конфиденциальность и субординацию. Высокая работоспособность. Имею портфолио. Без вредных привычек.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані