Контактна особа: Давиденко Сергей Николаевич
Місто (регіон): Київ

Основна інформація:

Опыт работы
ТОВ «Ян Дженерал Продактс Украина» ТМ «Каролина»
Начальник производства
Январь 2014 - Январь 2016

Обязанности:
- руководство производством;
- подбор и обучение персонала;
- разработка новых видов продукции, технологических и калькуляционных карт.

Достижения:
- оптимизация производства;
- повышение эффективности в кризисный период

ТОВ «Фудмаркет» ТМ «Велика Кишеня»
Начальник производства
Май 2012 - сентябрь 2013

Обязанности:
- разработка и запуск централизованного производства
- руководство производством;
- подбор и обучение персонала;
- разработка ассортимента и нормативной документации;
- заключение договоров;
- анализ экономической эффективности и планирование производства.

Достижения:
- разработка и запуск производства с нуля;
- разработка и внедрение ассортиментной линейки конкурентной продукции в сети

ТОВ «ЭКО» ТМ «Экомаркет»
Ведущий специалист направления
Май 2011 - март 2012 г. Киев

Обязанности:
- организация работы направления;
- ведение ассортиментной матрицы;
- поиск поставщиков и заключение договоров;
- ведение ценовой политики категории;
- планирование и анализ экономической эффективности направления;
- запуск отделов на ТП: подбор оборудовании и инвентаря, обучение персонала;

Достижения:
- создание эффективной ассортиментной матрицы направление;
- повышение товарооборота и продаж.

ТОВ «Глобал Фиш Украина», ТМ «Выставка - ярмарка морепродуктов»
Главный технолог
Июнь 2009 - апрель 2011

Обязанности:
- разработка нормативной документации производства;
- разработка новых видов продукции;
- контроль качества и соблюдение технологии на всех этапах производства;
- контроль входящего сырья и выхода готовой продукции;

Достижения:
- разработка и внедрение нормативной базы для компании;
- повышение качества продукции.

ТОВ «Фрегат ЛД» ТМ «Фрегат»
Технолог
Ноябрь 2007 - апрель 2009

Обязанности:
- разработка нормативной документации производства;
- разработка новых видов продукции;
- проектирование новой линии производства.

Достижения:
- разработка и внедрение нормативной базы для компании;
- повышение качества продукции.

ТОВ «Тандем-Сервис» ТМ «Наша»
Технолог-консультант
Март 2006 - октябрь 2007

Обязанности:
- разработка нормативной документации;
- внедрение новых технологий производства, запуск цехов с нуля, обучение.

Достижения:
- разработка и внедрение нормативной базы для компании;
- повышение продаж направление;

ТОВ «Симпатик» ТМ «Симпатик»
Технолог
Сентябрь 2003 - август 2005

Обязанности:
- разработка нормативной документации;
- разработка новых видов продукции;
- контроль технологических циклов производства.
- руководство отделом

Профессиональные навыки
Занимаемые должности на протяжении трудового стажа:
- начальник производства;
- технолог;
- ведущий специалист направления;
- менеджер по качеству.

Образование
Керченский морской технологический институт. 1991 - 1996. Инженер-технолог рыбы и морепродуктов.
Белгород-Днестровский морской рыбопромышленный техникум. 1987 - 1991. Техник-технолог.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані