Контактна особа: Петровна Нина
Місто (регіон): Київ

Основна інформація:

Досвід роботи повар, повар в семье дом (другое ), Київ 08.1991 ? По теперішній час (28 років 10 місяців) Сімейний кухар з 04.2019 по теперішній час, закупка продуктів з хозяйкою, приготування різних страв, прибирання робочої поверхні кухні. Сімейний кухар з 03.2016 до 01.2019 приготування страв різних кухонь та дієтичних блюд, робота по 2-х меню( доросле, дитяче), складання меню та списку продуктів, закупка продуктів на своєму автомобілі, контроль якості і термін споживання продуктів, сервіровка стола та подача блюд, прибирання робочої поверхні кухні, догляд за VIP гардеробом, поміч по дому, виклик та контроль сервісних служб. Кухар-кондитер 06.2015 по 03. 2016 ресторан «Хуторок на дніпрі» Кухар універсал, мясник з 04.2009 по 04.2015 кафе «Халяль" ТОВ «Абрамович» приготування, подача блюд, знання правил и навиків обслуго вування клієнтів, обслуговування банкетов, фуршетів на вищому рівні Кухар бригадир(су-шеф) 07.2001 по 03.2009 ресторан «Княжий двір», плану- вання та організація робочого дня, управління персоналом, заказ продукції, контроль роботи персоналу, знання правил і навиків обслуговування клієнтів, робота з калькуляційними картами, приготування та подача блюд, обслуговува- ння відвідувачів і VIP-персон на державному та дипломатичному рівні. Кухар 5 розряду 1.08.2000 – 10.01.2001 НАК «Нафтогаз України»Кухар 15.07.1997 по 20.12.1998 МП «Левый берег» Домашній кухар з 03.1995 по 07.1997 Європейське Товариство, (дипломатія); приготування та подача їжі для сімї, обслуговування та приготування їжі для VIP-персон на державному та дипломатичному рівні. Кухар 5 розряду 1991 по 1995 шкільна столоваОсвіта: Середньо-спеціальна, з 09.1987 по 04.1990,КТГХ – київський технікум громадського харчування,технік-технолог приготування їжі, кухар 5 розряду,Додаткова освіта: курси крою та шиття, кат.«В», стаж керування автомобілем більше 9 років.  Є рекомендації з даного місця роботи Освіта КТОП (Київ) повар 5 разряда, техник-технолог приготовления пищи середньо-спеціальна, 09.1987 ? 04.1990 (2 роки 7 місяців) Додаткова інформація Особисті якості, хобі, захоплення, навички:  25-ти летний опыт работы в ресторанном бизнесе, профессионализм, умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения, быстрая обучаемость, ответственность, целеустремленность, настойчивость и стремление к профессиональному росту, знание правил этикета и навыки обслуживания клиентов, умение грамотно общаться с людьми, умение грамотно донести и проконтролировать четкое выполнение персоналом указаний руководства, работа на результат. планирование и организация рабочего дня, управление персоналом, заказ продукции для ресторана, контроль работы персонала. Обслуживание заказов для VIP-персон на государственном и дипломатическом уровне, знание правил и навыков обслуживания клиентов 2000 – курсы кроя и шитья, автошкола, кат.В, наличие личного автомобиля, стаж более 9 лет Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи:  повышение блогосостояния, работа в г. Киеве, официальное оформление, з\п от 15000грн

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані