Компанія: Семья ресторанов Димы Борисова
Контактна особа: Светлана
Місто (регіон): Київ

Основна інформація:

«Семья ресторанов Дмитрия Борисова» приглашает в свою супер-команду активных людей, для которых работа в ресторанной сфере - осмысленный выбор, призвание, амбиции и новые возможности.

Шеф-
Приглашаем к сотрудничеству повара с опытом работы с японской кухней и PanAsian.
Обязанности:
- Организация производственного процесса;
- Разработка новых блюд;
- Составление меню (банкетное, фуршетное, сезонное, а-ля карт).
- Составление и соблюдение технологических карт;
- Проведение дегустаций и презентаций новых блюд;
- Обучение персонала приготовлению новых блюд;
- Управление персоналом и формирование команды;
- Управление качеством, товарными остатками, управление расходами.

Требования:

вкусно
Профильное образование; Уверенный управленец; Обязательно опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах премиум класса или уровня средний+; Знание технологических процессов приготовления блюд; Умение готовить.
Условия работы:
- Работа в крупной, динамично развивающейся компании;
- Достойная оплата труда;
- Возможность профессионального и карьерного роста.
Высылайте детальное резюме. Кандидатам, которые соответствуют нашим требованиям, перезвоним в ближайшее время.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані