Компанія: Ритейл Групп, АО
Контактна особа: Руденко Марія Олегівна
Місто (регіон): Київ

Основна інформація:

Супермаркет «Велика Кишеня» - крупнейший оператор сети розничных продаж приглашает к сотрудничеству заведующего мясным производством
!
Мы предлагаем
:- Стабильную оплату труда; (ставка + премия)
- 5 дневная рабочая неделя;
- Возможность карьерного роста и обучения в рамках Компании;
- Дружный и надёжный коллектив !

Основные функциональные обязанности:
- организация и контроль процессов в мясном цехе;
- контроль выполнения санитарно-гигиенических норм;
- контроль выполнения технологических процессов;
- контроль качества продукции в соответствии с гос. нормами и стандартами компании;
- контроль товарооборота, доходов и рентабельности производства;
- выполнение плановых показателей;
- организация и планирования работы сотрудников.

Требования:
- опыт работы от 1 года на аналогичной должности в сети супермаркетов или сфере общественного питания;
- знание технологических инструкций и технические условия изготовления продукции;
- знание технологического оборудования и инвентаря, правила их эксплуатации;

Навыки управления
- умеет четко ставить задачи, добиваться своевременного и качественного их выполнения
- владеет навыками наставничества и обучения персонала, умеет давать обратную связь
- знание правил работы с проверяющими инстанциями.

Коммерция:
- знает подходы и правила ценообразования, расчета себестоимости.
- разбирается в ассортименте;

Технологические процессы:
- знает порядок хранения и приемки товара, проведения инвентаризации.
- знает санитарные нормы и безопасности труда.
- имеет опыт заказа товара, формирования списаний;
- знает все необходимы для данного направления технологические процессы и нормы.
- знает всю необходимую информацию по правилам ведения производственной документации

ПК:
 - уверенный пользователь.
Если у Вас есть минимальный опыт в данной области, но Вы очень ответственны, хотите учиться и развиваться, то мы готовы Вас обучать!

Мы предлагаем:
Работу в команде профессионалов; широкие возможности карьерного роста и профессионального развития; стабильную оплату труда; гибкий график.
Если Вас заинтересовала вакансия, присылайте свое резюме. В случае дополнительных вопросов, обращайтесь по телефону 067-413-19-33 Мария.Или приходите к нам в магазин по адресу: г. Киев, Железнодорожное шоссе, 57
Благодарим Вас за интерес‚ проявленный к нашей Компании!

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані