Контактна особа: Чудновский Евгений Сергеевич
Місто (регіон): Київ

Основна інформація:

Цель: Интересует должность управляющего отделом пекарни, руководитель отдела обучения персонала пекарни, управляющий производством. Главное - применять на практике знания и опыт, приобретённый за период моей деятельность. Профессиональный рост,- как следствие хороших показателей в работе.
Образование:
Киевский Техникум Электронных Приборов.
Украинский транспортный университет. 1992-1998.
Специальность – Автомобили и автомобильное хозяйство.
Опыт работы:
2008-2010 ТОВ “Real,- Гипермаркет Украина”: координатор продаж пекарни (анализ хлебобулочного рынка, мониторинг реакции конкурентов, проектирование и подбор оборудования для производства, подбор ассортимента в .т.ч. и индустриальный артикулов от поставщика, поиск поставщиков ингредиентов, координация пуско-наладочных работ оборудования.) Непосредственно занимался отбором персонала, обучением и отработкой технологических процессов производства пекарни в ТОВ “Real,- Гипермаркет Украина” в г.Одесса. Усовершенствовал технологию производства хлебобулочных изделий. Непосредственно занимался запуском пекарни ТОВ “Real,- Гипермаркет Украина” в г. ОДЕССА.
2008-2008 ТОВ “Real,- Гипермаркет Украина”: мерчендайзер в департаменте оборудования «направление- пекарня». (анализ рынка хлебобулочных изделий г.Киева, г. Луганска и г.Одессы.; стажировка в гипермаркетах Real,- Москвы и Санкт-Петербурга - изучение оборудования пекарен и техпроцесса производства хлеба, перекрёстных продуктов с хлебобулочными).
2007-2008 ТОВ “Real,- Гипермаркет Украина”: водитель генерального директора.
2006-2007 ООО-Экротранс: транспортировка нефтепродуктов.
2003-2006 ЗАО “Джей ТИ Интернешнл”: водитель.
1999-2003 Фонд поддержки Фермеров: Специалист 1 категории. Помошник депутата Верховного совета Украины-председателя аграрного комитета.
1997-1998 Альфа-Капитал Украина: водитель.
1992-1997 МП «Тонастрой» менеджер Реконструкция Национального банка, проектирование, изготовление и монтаж алюминиевых строительных конструкций. Управление собственной пекарней.
Знания:
• Компьютерная грамотность
(Word, Excel, e-mail, Internet, PhotoShop, PowerPoint)
• Водительские права.
• Английский средний.

Увлечения:
• Путишествия
• Музыка
• Спорт

Професійні навики
обучение, отладка техпроцеса,подбор поставщиков ингредиентов,работа с документацией, подбор оборудования согласно техпроцеса. В данный момент работаю технологом производства, имею собственные разработки хлебобулочных изделий.

Освіта
От А до Я. Хлеб.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані